Hovězí jazyk s Madeira omáčkou
Špičkový hovězí jazyk s madeirovou omáčkou. Náš tradiční recept je připraven z marinády, která zrála 7 dní, aby se rozvinuly všechny chutě.
Kategorie: | Francouzský obchod |
---|
INGREDIENCE
Hovězí jazyk (45 %) (původ Francie)
Omáčka (55 %): filtrovaná voda, pšeničná mouka, cibule, máslo, sádlo, Armagnac, Madeira (4 %), ocet, sůl Guérande (1,8 %), cukr, bílé víno, sůl, přírodní aroma (včetně hořčice) . Procenta vyjádřená na omáčce.
LARZUL VÁM PORADÍ
Zahřívejte na velmi mírném ohni po dobu 10 minut v hrnci nebo kameninové nádobě. Často a jemně míchejte. Pokud používáte mikrovlnnou troubu, dekantujte ji předem do kompatibilní nádoby. Podávejte horké.
K tomuto receptu můžete podávat bramborové krokety.
ENERGETICKÉ HODNOTY
Hodnoty na 100g:
Energie: 189 kcal / 785 kJ
Tuk: 15 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 7,2 g
Sacharidy: 3,5 g
z toho cukry: 2,1 g
Bílkoviny: 10 g
Sůl: 1,1 g
ZACHOVÁNÍ
Před otevřením uchovávejte při pokojové teplotě na chladném a suchém místě.
Po otevření: spotřebujte do 2 dnů.