Neohodnoceno
Mousse de foie de canard et au cognac
Pěna z kachních jater s koňakem
| Kategorie: | Teriny, paštiky, tapenády/Terrines, pate |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.18 kg |
Kachní tuk, kachní foie gras 25%, libová kachní játra, mléko, vejce, sůl, pepř, cukr, koření, koňak 1,5%.Jemná a krémová pěna z kachních jater, podává se spolu s aperitivem.